ハタチ酒プロジェクト酒 3月3日(日) 発売!

昨年から取り組んでまいりました『いわきハタチ酒プロジェクト』のお酒です。このプロジェクトは、いわきの時代を担う19歳の子たちを対象に、その原料となる米作り(田植え・稲刈り)そして酒造りを体験してもらい、成人した暁には自分たちが携わった日本酒を飲もう!という“地域愛”を念頭に置いた企画です。プロジェクト実行委員会を中心に米生産者(東農園)と太平桜酒造との協力によりすばらしい日本酒が出来ました。いわき初の『夢の香』を使用した、待ちに待った“純いわき産”の純米酒です。試飲した感想は、いわきの海のさざ波のような軽快さとさわやかな旨味が特徴です。いわき色たっぷりの『ハタチ酒』です。よろしくお願い致します。