昨年から取り組んでおります、ハタチ酒プロジェクト
第二期生の新酒が本日から発売になります。
まずは『おりがらみ』から!
醸造は常磐湯本の太平桜酒造さんです。
今回から酒米の生産農家さんは常磐の大田原さんです。
昨年と同様、『夢の香』の品質も良く、いわきでの適応力が再確認されました。
二期目とあって太平桜さんの酒質も『いわき感』が増し、キレのある軽快かつ爽やかな男前の辛口スタイルになりました。
盃の進みが速いので要注意地酒ですね。熟成も楽しみな『ハタチ酒』となりました。
原料米・酒の品質もさることながら、このプロジェクトの主旨も含めすばらしい企画酒となっております。
先ずは、一献!お試しあれ。
1800ml 3080円 720ml 1540円
尚、三期生も募集開始いたします。
18歳・19歳の若人よ!参加を待ってるよ!