磐城壽の生酛純米の新酒が入荷してきました。

このお酒は、『土耕ん醸』に繋がる一本となります。

早くも市場には「初がつを」が並んできました。

淡白な「初かつを」と若さのある新酒の生原酒を合わせたいですね。

魚店へ、Let’ｓ Goです。

醤油は山田屋さんの『再仕込み醤油』かな。

1800ml　２９７０円　　720ml　１５４０円

この記事を書いていると仕事がおろそかになりそうです・・・。