磐城壽 「華吹雪」

NHK総合TVで「磐城壽」鈴木酒造店浪江蔵の復活の様子が特集されておりました。

復活記念酒「機関始動」は絶賛発売中です。*浪江蔵の直売所では「ただいま」となっております。

こちらは「ひや」で魚介類などと合わせて楽しむのがおすすめですが、「磐城壽」は燗も美味しいんです。

先ずは定番の「純米酒」で!といきたいところですが、折角なので教えちゃいましょう。

磐城壽の燗酒入門酒はこの

純米吟醸「華吹雪」です。

ぬる燗ぐらいがちょうど良いでしょう。

1800ml 3300円  720ml 1650円

*純米吟醸は他に「夢の香」もございます。間違えないでね。こちらの燗も美味しいです。でも「華吹雪」かな。