清々しさをイメージする5月も後半です。どんよりな天気が続いておりますが、気分は清らかにいきましょう。
「天明」Bange Yamada(坂下山田)
お洒落なラベルで目を引きます。
昨年より正式に認定を受けた福島県会津坂下産「山田錦」使用の純米吟醸酒です。
ローマ字でHanjuku(半熟)と書いてあります。こちらは前蔵元独自の表現で、まだまだ熟成途中という感じでしょう。
「天明」は時の流れと共にゆっくりと表現が変化してきておりますが、この Bange Yamada は初期からの趣を残しながらのスタイルです。半熟という表現を使っているのはそのためです。天明オールドファンにはうれしい一本ですね。
1800ml 3300円 720ml 1650円
*純米大吟醸ちょいリッチ天明(五百万石47)は今期分は完売しております。ありがとうございました。
ならば、Bange Yamadaで楽しみましょうか!