爽やかな陽気です。ただ朝晩と冷え込みが出てきました。立冬を過ぎました。ゆっくりと冬支度でしょうか。
吉野の地酒『花巴』の水酛純米です。
醸造年度が2020BY に替わりました。
1800ml 3300円 720ml 1650円
生牡蠣(セル牡蠣)や白子も美味しい時期ですね。
いかがでしょう。
先日、カボスがあったので醤油と合わせてポン酢でペアリングしちゃいました。
最高です。皆様もどうぞ!
生酒ですがこれからの季節、一升瓶で冷蔵庫に入らない時は常温保管でもOKでしょう。
美吉野酒造の新酒「しぼりたて」(速醸うすにごり)は28日から発売予定です。
こちらもチェックですね。