京の春「うらなぎ」 生原酒

お盆が過ぎ、残りの夏を穏やかに楽しみたいところです。高校野球も盛り上がってきましたね。夏の風物詩、勇気を貰えますね。

伊根の向井酒造の新銘柄「うらなぎ」です。

:「うらなぎ」とは波のない穏やかな海を指すそうです。伊根は入り江になっており海岸には波がほとんどありません。

山廃の生原酒で、素朴な旨みが楽しめます。

ラベルも伊根の雰囲気があり可愛いです。

地元伊根の「チャントセーヤファーム」の化学肥料を使わずに育てた「こしひかり」を原料にしております。

1800ml 3960円  720ml 1980円

お刺身の盛り合わせなんかにはいいですね。

穏やかな食卓が生まれそうです

こちらは「伊根満開」!

向井酒造といえば、この銘柄が出てきますね。古代米仕込みの純米酒。

この前のTVふしぎ発見!では京丹後特集でした。「伊根満開」がだいぶクローズアップされてましたね。久仁子杜氏も相変わらず元気でした。

大反響で、今年分は品薄になってしまっているそうです。しょうがない・・・。

1800ml 3850円  720ml 2090円

当店分、確保致してもらいました。

この二銘柄は「夏の宴」には出品予定です。

ご参加の方、お楽しみに!