山形の鯉川酒造から新銘柄酒の入荷です。

『森屋 多郎左衛門』

「森多早生」(精米歩合40%)を使用した純米大吟醸酒

「森多早生」：山形県庄内町の森屋多郎左衛門翁が抜き穂により創選した傑作品種。2011年より復活栽培を開始し、2012年から鯉川酒造で醸造を開始。

１０年の歳月を経て、2022年純米大吟醸生原酒を発売

そして昨年一年熟成の火入れ原酒として発売となりました。

銘酒「阿部亀治」を彷彿させる面構えと共に。冷やで鯉川らしい上品な味わいと、お燗での穏やかな旨味の膨らみを楽しめます。

1800ml　４４００円　　720ml　２４２０円

お刺身などにも高相性の純米酒です。

今宵はちょっと贅沢にいかがでしょうか。

現在。『あたためますよ』は「亀の尾」の純米吟醸（R3BY）です。

若めな燗上がりですが、キレ良く楽しめます。

1800ml　３３００円

隣は、新酒の「純米鯉川」(R5BY）

季節もので、定番純米酒の「うすにごり」タイプです。

冷酒から常温、お燗で楽しんでください。

1800ml　２４２０円