『天明』HOMURA 「焔」山廃

会津産「亀の尾」米をしようした純米酒

酛（酒母）を山廃酛や生酛で醸造するものが「焔」シリーズになります

山廃酛・生酛：醸造過程での最初の酒母造りの段階で乳酸菌による乳酸発酵を使用した酛

冷酒でくっきりとした酸を、常温で穏やかに、お燗でほど良い旨味を楽しめます

1800ml　３６００円　　720ml　１８００円

品のある上質な酸をお楽しみください◎

＊「天明」といえば！11月3日（日）に開催される『天明一番搾りを楽しむ会』への澤木屋バスツアーへの参加募集も行っております。残り席も少なくなってきました。奮ってご参加を！

「天明」秋あがり 純吟生

こちらは冷酒で楽しめる『天明』の秋酒です

キレイさの残る美酒的な秋酒

ラベルも一新し、秋の季節感を表現しております

月が描かれており９月１７日の中秋の名月の夜にいかがでしょうか

1800ml　３６００円　　720ml　１８００円

オオカミには注意です(笑)