磐城壽 中汲み純米酒

『磐城壽』を醸す鈴木酒造店(長井蔵)から希少な純米酒が入荷です

「磐城壽」純米中汲み酒

手間をかけて「フネ」と呼ばれる搾り機から垂れてくる無加圧の部分だけを集めた「中汲み酒」  

この季節請戸港に水揚げされる『白魚』との相性が抜群の純米酒です

1800ml 3300円  720ml 1650円

新鮮な「白魚」とのペアリングは逸品。売場にないときはヤリイカのお刺身にも高相性です。

薬味は生姜だね。