いわきの地酒「太平桜」のハタチ酒プロジェクト酒
『ハタチ酒』7th 純米生原酒 発売となっております
いわき産特別栽培米「夢の香」を使用。ハタチ酒プロジェクト7期生による純いわき産の純米酒です
今期の「ハタチ酒」はスムーズな辛口タイプになっており、出来の良さを感じます。原料米を作る生産農家さんと酒を仕込む造り手の間合いが合ってきたのかなと思います。
紳士に米作りに向き合う滝さんと実直な大平さんの姿勢、そして何より若い力の結集がここにあります
過去最高の出来と言っても過言ではないでしょう。
1800ml 3410円 720ml 1760円
一献、いかがでしょう!
