鳥取県北栄町の地酒『冨玲』

「冨玲」梅津の生酛 玉栄80 ひやおろし（2025BY）

梅津酒造ではしっかりと熟成期間をもってお酒の蔵出しを行っておりますが、熟成が約半年という若い酒質の「冨玲」です（限定本数瓶詰）

しっかりと発酵させ辛口に切る梅津酒造のお酒はじゅっくりと熟成を経て旨味をのせてきます

半面、この「ひやおろし」はさっぱりとした味わいの「冨玲」を楽しめます

若いながら、「冨玲」ならではのお出汁感は健在です

原酒のまま厚みのある燗酒を楽しんだり、加水燗で柔らかくしたお燗を堪能してください

1800ml　３２４０円　　720ml　１６８０円

先の「夏の宴」でも人気のあった梅津酒造

「秋刀魚の塩焼き」にいかがでしょう！