髙橋庄作酒造店から話題のスピリッツ入荷です

『アイヅジン』（会津人）

「会津娘」の酒粕を原料にしたスピリッツです

酒粕を稲作の土作りに使用し土壌の改良に役立てるの方法で、会津には元々江戸時代から「会津農法」というものがありました。髙橋庄作酒造店ではより土に馴染むであろう焼酎粕を使用する方法を模索しておりました。蒸留粕は自家栽培の圃場に使用し、液体となった粕取り焼酎は更に蒸留し会津のボタニカルを使用したクラフトジンとして商品化されてました

　500ml　４１３０円

ソーダで割って爽やかに楽しめます。

蒸留酒は血糖値を下げる効果もございます。体が冷える分、残暑を涼しく過ごす効果もあります！